「エクアドルCOE第1位　“ルグマパタ農園”販売します！！」

こんにちは！NOZY COFFEE吉田です。

みなさん、2022年の年末、このブログで速報でお知らせしたニュースを覚えていますでしょうか？？

【速報】エクアドルCOE1位『ルグマパタ農園』落札しました！

NOZY COFFEEが落札した2022年エクアドルCup of Excellenceで見事第1位に輝いたコーヒー「ルグマパタ」、

ついに、ついに販売スタートですっ！！！

今回は、このルグマパタの魅力をたっぷりお届けします！

 

ルグマパタは9月23日に販売スタートしました！！

販売に先がけてサンプルローストしていたので、カッピングしました。

本当にぶどうジュースのようでした。ぶどうっぽいニュアンス、ではなく、甘さもジューシーさも本当にぶどうジュースそっくりでした。
とっっっても美味しかったです！

出揃ったルグマパタのコメントはこちら！
「Grape juice, Blue berry, Pineapple, Griotte, Round」

飲んでまず最初に感じる印象は、まるでぶどうジュース！
シロップ漬けしたチェリーのようにとても甘く、ブルーベリーのようなジューシーさ、
そしてパイナップルのような甘さを伴った明るい酸、
丸みがあってなめらかな舌ざわりです。

このルグマパタは”シドラ種”という品種です。
シドラ種はエクアドルで生み出された品種で、明るいフレーバーを持つ特徴があります。
2019年のワールドバリスタチャンピオンが使用していたことでも知られています。

また、以前のブログでも触れていますがルグマパタはエクアドルのローカルコンペティション”Taza Dorada”で幾度も入賞していました。
そして2021年にスタートしたエクアドルのCup of Excellenceでも入賞。ルグマパタは2021年22年、Taza DoradaとCOEでどちらも入賞するという快挙を成し遂げています。ただ環境に恵まれて美味しいコーヒーができたのではでなく、生産者のメリノファミリーが熱心に取り組んでいるからこその結果と言えるでしょう。

ルグマパタはコーヒー豆、コーヒーバッグの販売、そしてハンドブリューで提供します！

・豆 60g　¥5,400（税込）
・コーヒーバッグ　¥950（税込）
・HAND BREW　¥2,080（税込）

COE1位とあって値段はだいぶ張りますが、その値段に見合った素晴らしい品質のコーヒーです。ハンドブリューで抽出するのも気合が入ります。

お客様のもとに美味しいコーヒーを届けるためには、バリスタの抽出だけでなくロースターによる焙煎も重要な部分です。
このルグマパタは、吉川ロースターが焙煎を担当！
ということで、吉川ロースターに意気込みを聞いてみました！

吉田「ルグマパタの焙煎は吉川さんが担当すると聞きました！緊張するかと思いますが、どんなお気持ちですか？？」
吉川「とても光栄です！
そして素晴らしいクオリティのこのコーヒーを焙煎できるのはすごく楽しみです！
が、過去イチのお値段、NOZY初のCOE1位ということで重責に震えています…」

吉田「ルグマパタの焙煎ではどのようなことを心がけていますか？」
吉川「焙煎するにあたり、サンプルローストの際に感動した、グレープジュースやグリオットチェリー、パイナップルのような非常に豊かな素晴らしいフレーバーを引き出しつつ、NOZY COFFEEの焙煎らしく何より甘さを、そして口当たりがなめらかで心地よい印象を表現できるよう頑張ります！」

吉川「このコーヒーを育ててくれたメリノファミリー、
そして彼らと関係性を築き、この農園のコーヒーに出会わせてくれた菊池さん、徹夜で落札をしてくださった菊池さん、こーりんさん、能城さん、この場をお借りして御礼申しあげます。ありがとうございます！」

これまで取り扱ったことのあるルグマパタがCOEで1位をとり、エクアドル最高峰のコーヒーと認められたのは嬉しく、その1位のコーヒーをNOZY COFFEEで取り扱えることにとてもワクワクしています。
実際に飲んだら期待以上の美味しさで、ぜひたくさんの方にこのルグマパタの美味しさを体験して欲しいです！

オンラインストアでも販売中です！チェックしてみてください！

ぜひルグマパタを飲みにTHE ROASTERYにいらしてくださいね〜！！！