「9/21 AOMORI COFFEE FESTIVALに出店します！」

こんにちは！吉田です。

NOZY COFFEEは、9月21(土)に青森市で行われるAOMORI COFFEE FESTIVALに出店します！

 

 

追記:22日(日)も出店予定でしたが、悪天候のためイベント自体が中止となりました。

AOMORI COFFEE FESTIVALは、青森県内外から全71店舗のコーヒーショップやフードのお店が出店するイベントです！青森県の店舗をはじめ、北海道から沖縄まで全国各地のコーヒーショップが一堂に会します！

NOZY COFFEEは昨年に引き続き、2回目の出店です！
今回は能城さん、佐藤さん、大江さん、山本さんの4名が参加します！

今回のブログでは、大江さんと山本さんに販売内容や意気込みを聞いてみました！

今回は５種類のコーヒー豆の販売とその5種のドリンクの販売、そして会場で販売しているチケットと引き換えのコーヒーを提供します！

豆のラインナップは、
「コスタリカ ラコンチャ」
「ニカラグア ブエノスアイレス農園 マラカトゥーラ種 アナエロビコ ウォッシュド」
「ニカラグア ブエノスアイレス農園 2023COE#2」
「コスタリカ　ラメサ農園」
「ホンジュラス ロスピノス農園」
です！

どれもNOZY COFFEEではお馴染みの農園ばかりですね！

コーヒーフェスで販売するチケットと引き換えのコーヒーは、
<1枚>
・コスタリカ ラメサ農園のホットコーヒー
・コスタリカ ラコンチャのコールドブリュー

<2枚>
・ホンジュラス ロスピノス農園のホットコーヒー
です！

ロスピノス農園のカルバハルファミリー。

今回販売するロスピノスは、アプリコットのような強い甘さと、レモネードのような上質な酸味、はちみつを思わせる華やかさやとろりとした質感です。
ロスピノスの特徴といえば、どのロットにも共通する厚くてなめらかな質感とアプリコットのような甘さ！今回のロットもその良さが現れています！

ブエノスアイレス農園のオルマンさん。
品評会実績多数の農園で、トロフィーがたくさん！

2023年COE2位のロットは、ブドウやブルーベリーのような強い甘さや、パイナップルのような甘酸っぱさがあります。品種はマラカトゥーラ種で、マラカトゥーラ由来の質感のボリューミーさとスムースさがあります。例えるならベルベットのような…！！

山本「今回は、NOZY COFFEEの長い歴史の中でも、馴染みの深い農園の数々が登場します。
中でも、「ニカラグア ブエノスアイレス農園 2023COE#2」は必見です！

日々、農園との繋がりを常に大切にしているNOZY COFFEE。
それぞれの農園との物語と共に、青森の皆さんにコーヒーを楽しんでいただきたいと強く思います。」

吉田「大江さん、山本さんは昨年も参加していましたが、昨年参加した時の思い出はありますか？」

大江「とにかく天候が悪かったです…！横殴りの大雨やテントが飛ばされそうなほどの強風、時には雹が降ってきたりと青森の洗礼を受けた記憶があります。そんな荒天の中でもたくさんの方が来てくださり、青森の方のコーヒー愛を強く感じました。店舗に来たことがなくてもNOZY COFFEEを知ってくださっている方が多くとても嬉しかったです！」

強風により、看板にエアロプレスのペーパーフィルターが張り付く…笑

山本「津軽弁が飛び交う会場は活気に溢れていて、現地ならではの空気感もよかったですね！

そして、青森の皆さんのコーヒーへの関心の強さ、情熱をひしひしと感じました。東京と青森、そして青森と私たちが取り扱っている農園とが、コーヒーを通して繋がっていく瞬間に携わることができたのは、とても嬉しかったです！

また、日本各地の大好きなロースターさん、憧れのバリスタさんたちと青森コーヒーフェスティバルの一部となって、出店やセミナー開催で盛り上げられたこと。二日間にわたって、青森の地でNOZY COFFEEをお届けできたことはとても幸せな思い出です。」

吉田「全国各地からたくさんのコーヒーショップが出店されますが、NOZY COFFEEならではのおすすめポイントを教えてください！」

山本「バイヤーの菊池さんが何度も現地に出向いては、長年、農園の方たちと築き上げてくれた信頼関係。その想いと共に、焙煎や抽出に向き合うロースターやバリスタが作り上げるコーヒーの味わいは、青森に集うたくさんのコーヒーラバーたちを魅了するのではないかと感じます。
日々、農園との繋がりを常に大切にしているNOZY COFFEE。それぞれの農園との物語と共に、青森の皆さんにコーヒーを楽しんでいただきたいと強く思います！」

吉田「今回は”エアロプレスチャレンジ”という企画があるそうですね！どんな内容ですか？？」

山本「”エアロプレスチャレンジ”という企画を考えました！

エアロプレスの抽出の最後の過程のプレスする部分をお客様にトライしていただきます！一定の時間内にプレスすることができたら、景品のプレゼントがあります！ぜひチャレンジしにきてください！」

これは楽しそうですね〜！！エアロプレスを使ったことがないという方も、ゲーム感覚で挑戦してみてはいかがでしょうか？？

 

吉田「今回の意気込みを教えてください！」

大江「2回目の参加なので前回来てくれた方には昨年を超えられるようなコーヒーを、今回新しく出会う方にはNOZY COFFEEの素晴らしさ、コーヒーってこんなに美味しいんだ！と思っていただけるようにしたいです。来場された一人でも多くの方がNOZY COFFEEに触れ、ファンになってもらえたらと思います。創業者の能城さん、青森出身の有名人公倫さん、JBrC2位の山本バリスタという豪華メンバーなのでぜひお立ち寄りください！」

美味しいコーヒーと楽しい企画を用意して皆さんをお待ちしています！
ぜひNOZY COFFEEブースにお立ち寄りくださいね〜！！

へばな〜！