「HOW TO BREW の動画ができました！」

こんにちは！吉田です。

NOZY COFFEEのホームページを見ようと思い検索したら、
「nozyとはどういう意味ですか？」という質問が出てきました。これはお客様にも時々聞かれます。

辞書サイトを引用したAIによる回答が
「nozy(nosy)とは、お節介な、詮索好きなという意味です。」というものでした。びっくり。

皆さんはNOZY COFFEEのNOZYの由来をご存知ですか？
ファウンダー能城さんのニックネーム「のーじー」に由来します！

決して詮索好きなコーヒー屋ではないですよ、ということをお伝えしたくここに書いておきます。

のーじーこと能城さん。

 

さて、少し前にNOZY COFFEEのホームページでコーヒーの抽出の仕方の動画「HOW TO BREW」がアップされました！

こちらからチェックできます！

3種類の抽出器具「フレンチプレス」「HARIO V60」「HARIO SWITCH」の抽出方法の動画がアップされました。

NOZY COFFEEがオープン当初から店舗で使用しているフレンチプレス、コーヒー初心者の方から慣れている方まで幅広く使いやすいV60、浸漬と透過を兼ね備えたSWITCHの3種類を紹介しています。

ご自宅でコーヒーを淹れる時に、「器具は持っているけどどんなレシピで淹れたらいいかわからない」「コーヒーショップで使っているレシピを知りたい」と思ったことはありませんか？

この「HOW TO BREW」動画を見れば、抽出に必要な物品から抽出方法まで網羅できます！

ホームページからいつでも手軽に見ることができるので、ご自宅での抽出の際にぜひ参考にしてみてくださいね！

NOZY COFFEEオンラインストアではコーヒー器具やコーヒー豆を販売しているので、ぜひ併せてチェックお願いします(^o^)

 

10月はSCAJ(アジア最大級のコーヒーの展示会)があり、コーヒー業界が賑わう月間です。
SCAJで沢山のブースを見て新しい器具や飲んだことがないコーヒーを試したり、他のコーヒー屋さんや産地から来てくれる生産者の皆さんに会えたり、競技会の決勝を見るのが楽しみです。

SCAJの会場「東京ビッグサイト」からはBREWSは近い場所にあるので、SCAJ帰りにお立ち寄りくださいね！