「9/10,17 パブリックカッピング @ flow」

こんにちは！吉田です。

あっという間に8月が終わりますね。
外の暑さはしんどいですが、カラッと晴れた天気やクーラーでキンキンに冷えた室内は結構好きです。

今回は9月にflowで開催するパブリックカッピングについてお知らせします！
9月は2回開催します！

 

【パブリックカッピング】

◆日時 9月10日(木),17日(木) 両日ともに17-18時
◆参加無料・予約不要

以前までは18-19時でしたが、9月は17-18時で開催します！

カッピングとは？
簡単に言うと、コーヒーのテイスティングです。

コーヒーの液体を専用のスプーンで強くすすって品質を確かめたり、テイスティングして焙煎や抽出の参考にします。
NOZY COFFEEのロースター、バリスタは日々カッピングをして品質や味わいを確かめています。

パブリックカッピングでは、その時にflowで扱っている全てのコーヒーをテイスティングしていただけます！
一度にたくさんのコーヒーを飲み比べられる機会はなかなかないのではないでしょうか。

飲み比べてみるとそれぞれのコーヒーの持つ特徴がはっきりと感じられて楽しいですよ！
ぜひコーヒーの持つ特徴を比較したり、お気に入りのコーヒーを見つけてみてください。

カッピングが初めての方でも大歓迎です。スタッフがレクチャーいたします。

 

東京では、BREWSで毎週金曜日にパブリックカッピングを開催しています！
関東の方はBREWSでお待ちしています！

ぜひお気軽にいらしてくださいね！