「10/11-16 NOZY COFFEE in Sapporo 珈琲マルシェ2023」

こんにちは！NOZY COFFEE吉田です。

さて、今日はNOZY COFFEEイベント出店のお知らせです！
NOZY COFFEEは、10/11-16に札幌丸井今井で行われる「Sapporo珈琲マルシェ2023」に出店します！

Sapporo珈琲マルシェは、NOZY COFFEEは5度目の出店！昨年に引き続き能城さん、大江さん、そして新しく岡本さんも参加します！
今回のブログでは、参加メンバーに意気込みや見どころを聞いた“NOZY COFFEE in Sapporo珈琲マルシェ 大特集号”となっておりますので、ボリューミーな記事ですがぜひ最後までご覧くださいね！

 

今回の販売ラインナップは、やはりメインはコーヒー豆です！8種類のコーヒー豆と、コーヒー豆のお得なセットを3種類ご用意しました！
また、コーヒーバッグやコーヒーシロップ、そしてオリジナルのコットンバッグやマグカップなどのグッズ、そしてTHE ROASTERYの系列店Lily cakesの焼き菓子もご用意しています！！

豆の種類は、
・ブラジル　モンチアレグレ農園
・コスタリカ　ラコンチャ農園　
などNOZY COFFEEに馴染み深いものや、

・インドネシア　ナショナルウィナー　メラヤ農園
の店舗で販売しない珈琲マルシェ限定のもの、

・ホンジュラス　カップオブエクセレンス　ロスピノス農園
・グアテマラ　カップオブエクセレンス　ラグランマンサナ農園
・エクアドル　カップオブエクセレンスチャンピオン　ルグマパタ農園
の品評会入賞ロットのスペシャルな豆もご用意していますよー！！

吉田「8種類もの豆を販売するんですね！たくさんありますが、その中でも大江さん的におすすめのものはありますか？？」

大江「おすすめは…… 『全部』です！
今回のイベントで用意するラインナップにはかなり時間をかけました。何を持っていけば喜んでもらえるか、札幌という遠い地でもNOZY COFFEEを感じていただけるか熟考しました。
その結果、８種類の素晴らしいコーヒーをご用意することができました！

NOZY COFFEEと深く関わりのある農園、スペシャルティコーヒーの可能性をまだまだ感じられるコーヒー、そしてCOE1位というトップオブトップのコーヒー。
来ていただいた全てのお客様に満足していただけるラインナップになったと思います。

冒頭にて全部！と豪語しましたが、全種類買うのは現実的ではありません。
そこで、今年は”ほぼ”全種類のコーヒーを試飲できるようにします！
お腹に余裕があればぜひ全種類飲んで一番気に入ったコーヒーをご自宅でも楽しんでいただきたいです。」

大江「ただ、COE1位のルグマパタ農園を試飲で出し続けることはできません。。。
なんとか交渉し、1日に数回(1回〜〇〇回)試飲で出せるようになりました！
運が良ければ試飲コーナーに並んでいるので飲んでみてください！」

吉田「全種類試飲できるのはいいですね！たくさんあるとどれを買うか迷うでしょうし、ぜひお客様にはスタッフとお話ししながら、試飲しながら楽しんで選んでいただけるといいですね！」

吉田「今回の珈琲マルシェには岡本さんが初参加します！ドキドキワクワクだと思いますが、珈琲マルシェではどんなことを楽しみにしていますか？？」

岡本「普段とは異なる地域のたくさんのお客様や北海道のNOZYファンの方とお話ができる事がほんとうに楽しみです！

過去に参加した際の能城さんや大江さんから聞くSapporo珈琲マルシェのお話は、“大忙しだったけれど、来場されるお客様との繋がりやコーヒーの楽しさやNOZY COFFEEらしさを改めて感じることができた”ということばかりでした。入社して半年ちょっとですが、NOZY COFFEEのコーヒーの美味しさはもちろんのこと、今の自分はどんな言葉でコーヒーの楽しさを伝えようかと緊張も大きいですがワクワクしてます！」

吉田「私は岡本さんの接客いいなあと思っていて、にこやかで物腰が柔らかくて、お客様のお話をじっくり聞いて提案しているように見えます。素敵な接客で北海道のお客様ともたくさんお話をしてきてくださいね！」

吉田「今回はたくさんのコーヒーショップが出店していますが、その中でも“NOZY COFFEEらしさ”を能城さんはどうやって伝えていきたいですか？？」

能城「今回は8種類のシングルオリジンを用意して全て試飲できるようにするので、お客様にはその中からどれが一番好きかを探してもらい、なぜそれを選んだのか、どういったところが好きなのか、たくさん話してきたいと思います！お客様とコーヒーを楽しむことは創業時から目指してきたことなので、NOZY COFFEEのブースが一番楽しかったと思ってもらえるよう、頑張ります！」

吉田「私達が楽しんでコーヒーをやるからこそ、お客様にもコーヒーの楽しさを伝えられますよね！まだNOZY COFFEEを知らないお客様にも魅力をたくさん伝えてきてください！！」

吉田「最後に、参加される意気込み・来場されるお客様へのメッセージをお願いします！」

大江「昨年もSapporo珈琲マルシェに参加させていただき、会場の熱気や来場者の方のコーヒー熱の高さに驚かされました。昨年のイベント終わりに能城さんと次回の珈琲マルシェについて作戦会議したことを鮮明に覚えています。
そんな昨年話していた理想を、皆様にお届けできるように精一杯がんばります！

ご紹介するコーヒーについて説明し足りないことばかりなので、現地でたくさんお話ししましょう！
イベント終盤になるにつれて声が出なくなってきますが元気いっぱい皆様をお迎えします！！」

岡本「参加するにあたって、普段お店にて右往左往しながらも自分なりに楽しんでいるコーヒーの楽しさやコーヒーを通じての繋がりを言葉や姿で伝えられるように頑張りたいです！

エクアドルCOE第1位で大注目のルグマパタや、つい最近カッピングをして桃や白ブドウなど軽やかな洋酒のようなイメージで私のお気に入りになったラ グランマンサナをはじめ、どれも美味しいコーヒーばかりがラインナップとして販売します！ぜひ試飲カップを片手に、お気に入りを見つけて一緒にお話しできたら嬉しいです！」

能城「道民の皆様、今年もSappro珈琲マルシェの季節がやってきました！今年も全国のコーヒーショップが集結し、盛大に盛り上がることが予想されます。NOZY COFFEEの今年一番の目玉は、初めてCOE1位を落札したエクアドルのルグマパタです！とっておきの自信作なので、ぜひその魅力を一緒に楽しみましょう！」

北海道にお住まいの皆様、ぜひSapporo珈琲マルシェに、そしてNOZY COFFEEのブースにお越しくださいね〜！
能城さん、大江さん、岡本さんが北海道のお客様にお会いできるのを楽しみにしています！