FROM STAFF
「1月のワークショップ・セミナー@ THE ROASTERY」
こんにちは！吉田です。
あっという間に年末ですね。
今年はどんな一年でしたか？
私は年始に食べるお雑煮が大好きです。
さて、今回の投稿は1月にTHE ROASTERYで開催するワークショップとセミナーについてお知らせします！
【［初級］ラテアートワークショップ】
THE ROASTERYのラテアートワークショップで、心躍る1時間を体験してみませんか？
プロのバリスタと一緒にカフェラテを作りながら、その魅力をじっくり学びます。
その後は、あなた自身の手でラテアートに挑戦！自分だけのアートがカップに広がる瞬間は、きっと特別な思い出になるはずです。
さらに、ワークショップの最後には、系列店のベーカリーで焼き上げたスイーツを添えて、自分が作った特別なラテをじっくりと堪能。
作る楽しさ、味わう喜び、そして新しい発見が詰まったひとときをお届けします。
特別な時間を、ぜひ一緒に過ごしましょう！
1月の［初級］ラテアートワークショップは2回開催します！
◆日時 ①1月22日(木)19:00-20:00 ②1月27日(火)19:00-20:00
◆参加費 3,600円(税込)
◆場所 THE ROASTERY
【［中級］ラテアートワークショップ（モチーフ編）】
大好評のラテアートワークショップに、［中級：モチーフ編］が登場！
今回のテーマは、初級編で学んだ「ハートのラテアート」をベースに、さまざまなモチーフにチャレンジしていく内容です。
プロのバリスタが丁寧にレクチャーするので、もっとラテアートを楽しみたい方にぴったりのステップアップ編です！
◎こんな方におすすめ
・ラテアートのクオリティを高めたい方
・ハート以外のアートにも挑戦してみたい方
・初級編を受講済みで、次のステップに進みたい方
・一度にたくさんのラテアートを描いてみたい方
◆日時 1月13日(火)19:00-20:00
◆場所 THE ROASTERY
◆参加費 3,800円(税込)
【ディスカバリーセミナー】
美味しいコーヒーってなに？
スペシャルティコーヒーってなに？
シングルオリジンってなに？
コーヒーがなぜ美味しいのかを「知る」
初めに受講すべき、スペシャルティコーヒーの入門編セミナー。
「コーヒーは好きだけど、詳しいことは全くわからない・・・」
「コーヒーのことをもっと知りたい！」
コーヒー初心者の方だけでなく、既にコーヒーの虜になっている方にもおすすめのセミナーです！
コーヒーの栽培、生産処理、買い付け、焙煎、抽出。
遠く離れた異国のコーヒーの木から、どのような工程を経て1杯のカップに辿り着くのか、それぞれの場面で一体どのような取り組みが行われているのか。
1杯の素晴らしいコーヒーが完成するまでのストーリーを私たちNOZY COFFEEの想いや向き合い方を踏まえて紹介していきます。
このセミナーを受講すれば、これからコーヒーの時間がもっと楽しくなるはず！
テイスティングでは、スペシャルティコーヒーと一般的なコーヒーの飲み比べのほかにも、同オリジンでの抽出器具や飲み方の違いの
飲み比べ、プレゼントもありますのでお楽しみに！（フレンチプレス・エスプレッソ・アメリカーノ・カフェラテなど）
◆日時 1月25日(日)10:00-12:00
◆場所 THE ROASTERY
◆参加費 9,000円(税込)
2026年もワークショップ・セミナーを定期的に開催していく予定です！
皆様のご参加をお待ちしています！
本年も大変お世話になりました。
普段の営業の他にも、今年は全国各地にイベント出店したり、「LOS ALPES RESERVE WEEKEND」などのイベントを初開催したりと挑戦の一年になりました。
1月には京都に「flow by nozy coffee」がオープンします！ぜひ遊びにいらしてください！
また、毎年恒例の餅つきも1月2日12:00-16:00に行います！
ご参加お待ちしていますね！
それでは皆様、良いお年をお迎えください！