「京都にNOZY COFFEEの新店舗がオープンします！」

こんにちは！吉田です。

このたびNOZY COFFEEの新店舗が、2026年1月 京都にオープンすることになりました。

店名は「flow by nozy coffee」です。

鴨川と高瀬川がすぐそばに流れ、京町家が並び歴史を感じられる通り。
そこに活気あふれる四条河原町の雰囲気が交差する場所に、flow by nozy coffeeは誕生します。

店舗となる建物は、約280年の歴史を持つ町家です。
空が大きく開け、その下にはゆったりと鴨川が流れ、水鳥が泳ぐ穏やかな景色が広がっています。
ふらっと立ち寄るだけでも、気持ちがすっとほどけるような街並みです。

店内は、川の流れや四季の移ろいを感じながらゆったりと過ごしていただける空間を目指しました。

1階席では、バリスタと近い距離でコーヒーを楽しめます。
一杯を抽出する過程を眺めながら、バリスタと会話とともにコーヒーを味わう時間をお楽しみください。

2階にはコミューナルテーブルが配置されています。
普段の利用はもちろん、今後はワークショップや地域の作家さんを招いた展示、ゲストバリスタイベントなども開催できたらと考えています。

また、テラス席からは鴨川を眺めることができます。
すぐそばには桜の木があり、春には桜を見ながらコーヒーを楽しんでいただけます。
自然に癒されながら過ごす時間は、きっと心地よいひとときになるはずです。

flow by nozy coffeeでは、コーヒーの新しい楽しみ方としてフライトメニュー「Journey Flight」をご用意します。

Journey Flightは、あらかじめ内容が決まっていない3杯のドリンクのコースです。
お客様との会話を通して、その日の気分やお好みに合わせ、バリスタが「今、飲んでいただきたいコーヒー」を選び、提供します。

このフライトをきっかけに、新しい味わいとの出会いを楽しんでいただけたら嬉しいです。

また、自社で醸造したNOZY COFFEEのコーヒーを使ったオリジナルビールやコーヒーカクテルもご用意しています。
こちらはTHE ROASTERYでは味わえないメニューです。

夜の時間帯には、2軒目として立ち寄っていただくのもおすすめです。

2026年1月7日(水)8:00にオープン予定です。
京都でたくさんのお客様にシングルオリジンコーヒーをお楽しみいただけるよう、準備を進めています。

また、1月4日(日)5日(月)の10:00-17:00にプレオープンを行います！
どなたでも来ていただけるので、ぜひお立ち寄りください！

京都にお住まいの皆様、観光で京都を訪れる皆様、flowでお待ちしています！